ટામેટા એક શાકભાજી છે જે દરેક ઘરનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. પોટેશિયમ, વિટામિન સી, લાઇકોપીન વગેરે આમાં મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે જે તમારી ત્વચાના રંગને હરખાવવાનું કામ કરે છે. ટામેટાંમાં ફાઈબર અને એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આટલું જ નહીં, આ કોરોના લોકડાઉન સમયે, પણ તમારું વજન પણ ઝડપથી વધી ગયું છે અને તમારા માટે બહાર જવું અને કસરત કરવી શક્ય નથી. તો ટામેટાં તમને આમાં મદદ કરશે. ટમેટાંનો રસ અથવા કચુંબરનો ઉપયોગ કરીને તમે તમારું વજન ઘટાડી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કે તેને તમારા દૈનિક આહારમાં શામેલ કરીને વજન કેવી રીતે ઘટાડી શકાય છે.
કેલરી કરશે ઓછી :
ટામેટાં પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે. તે પ્રોટીન, ખનિજો, વિટામિન અને ફાઇબરથી ભરપુર છે. મધ્યમ કદ (123 ગ્રામ) ટમેટામાં લગભગ 24 કેલરી હોય છે, જ્યારે મોટા ટામેટા (182 ગ્રામ) માં 33 કેલરી હોય છે.
ફાઈબરની માત્રામાં કરશે વધારો :
ટામેટાં ફાઇબરથી ભરેલા હોય છે, જેમાં અદ્રાવ્ય અને દ્રાવ્ય રેસા હોય છે. ટામેટાંમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગે છે. આ કેલરીનું સેવન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ટામેટાંમાં અદ્રાવ્ય રેસા શરીરના વજનને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને પાચનતંત્રને કબજિયાતથી મુક્ત રાખે છે.
પાચનશક્તિ માટે ઉત્તમ :
અપચો અથવા કબજિયાતની સમસ્યા તમને મેદસ્વી બનાવે છે. શરીરના ચયાપચયની ક્રિયા સારી પાચનશક્તિ દ્વારા મટાડવામાં આવે છે. માત્ર આ જ નહીં, પરંતુ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.