ચોમાસું આવતાની સાથે જ તમારો ખોરાક બદલાઈ જાય છે. તમે કંઈક ખાવા માંગો છો, પરંતુ શું ખાવું તે તમને સમજાતું નથી. આવા કિસ્સામાં, એક ખાસ નાસ્તો બનાવો જે તમામ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પસંદ આવે છે. તો આજે અમે તમારા માટે ખાસ 'મકાઈ ચીઝ ટોસ્ટ' બનાવવાની એક ખાસ રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ. તમે તમારા વરસાદને બનાવીને તેને વધુ ખાસ બનાવી શકો છો. ચાલો આપણે તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો.
સામગ્રી :
બ્રેડના ટુકડા:.
- મકાઈનો પાઉડર અનાજ: 1 કપ
- ક્રીમ: 2 ચમચી
- લીલા મરચાં: 3
- ડુંગળી: 1 ચમચી
- કાકડી: 1 ચમચી
- ટામેટાં: 1 ચમચી
- ધાણા : 1 ટીસ્પૂન
- મીઠું: સ્વાદ
- લાલ મરચું પાવડર: 1/2 "4 ટીસ્પૂન
- જીરું: 1/2 "4 ટીસ્પૂન
- ચાટ મસાલા: 1/2 "2 ટીસ્પૂન
- માખણ: 2 ચમચી
- ચીઝ: 2
બનાવાની રીત :
બ્રેડના ટુકડાઓની ધાર કાપો. પનીર અને માખણ સિવાયના તમામ ઘટકોને ભઠ્ઠીના દાણા સાથે મિક્સ કરો. શેકેલાનું મિશ્રણ બ્રેડની એક બાજુ ચમચી વડે ફેલાવો. ચમચી પર 1/2 ચમચી માખણ લગાવો. મિશ્રણને શેકવાની બાજુમાં મૂકો, તેને નીચેની તરફ મૂકો અને 5 થી 10 મિનિટ સુધી ધીમા આંચ પર પકવવા પછી, પલટવું અને મક્સિંગ સાઇડ પર પનીર લગાડો, તેને ઓગળવા દો.બ્રેડ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકવી. વચ્ચેથી ધારથી માખણ મૂકો.એક જ સમયે બધી બ્રેડના ટુકડા રાંધવા. છરીની મદદથી મધ્યમાં ગરમ ચીઝ ટોસ્ટ કાપો.