લોકસત્તા ડેસ્ક-

મખાનાને ફોક્સ નટ્સ, યુરિયલ ફેરોક્સ, કમળના બીજ, ગોર્ગોન નટ્સ અને ફૂલ માખાના તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. મખાણા એક પરંપરાગત ભારતીય નાસ્તો છે. તે આવશ્યક પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, થાઇમીન, પ્રોટીન અને ફોસ્ફરસ છે. શેકેલા માખણા ચા સાથે લેવાનો ઉત્તમ સ્વસ્થ નાસ્તો છે. ભારતમાં, મખાનાનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે જેમ કે ખીર, કરી, રાયતા અને કટલેટ. જણાવી દઈએ કે મખાનાના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.

મખાનાના 11 સ્વાસ્થ્ય લાભો

કિડની માટે ફાયદાકારક

મખાના લોહીના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરીને સ્વસ્થ કિડની જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેઓ બરોળને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને સાફ કરે છે. તે શરીરમાંથી તમામ ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

સ્વસ્થ હૃદય

મખાના મેગ્નેશિયમ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ જેવા મહત્વના પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. મખાનામાં સોડિયમ અને ચરબી પણ ઓછી હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

લીવરને ડિટોક્સ કરે છે

આપણું લીવર તમામ કચરો દૂર કરીને આપણા શરીરને ડિટોક્સ કરે છે. મખાના લીવરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા અને ચયાપચય વધારવામાં મદદ કરે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક

મખાના બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમની પાસે ઓછી કેલરી અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓના લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે.

હાડકાં મજબૂત બનાવે છે

મખાના કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે. હાડકાં માટે કેલ્શિયમ ખૂબ ફાયદાકારક છે. હાડકાં અને સાંધાને તંદુરસ્ત રાખવા માટે, તમે દૂધ સાથે મિશ્રિત મખાનેનું નિયમિત સેવન કરી શકો છો.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

મખાનામાં કોલેસ્ટ્રોલ અને કેલરી ઓછી હોય છે અને આમ વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

હોર્મોનલ સંતુલન

મખાના તમારા શરીરમાં હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. માસિક સ્રાવ દરમિયાન, આ અતિશય આહાર અટકાવવામાં મદદ કરે છે. તેઓ માસિક સ્રાવ પહેલાના લક્ષણોનો સામનો કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે

આપણા શરીરને યોગ્ય પાચન માટે ફાઇબરની જરૂર હોય છે. મખાનામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેઓ કબજિયાત અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તમે તેમને તમારા દૈનિક આહારમાં શામેલ કરી શકો છો.

પ્રજનન માટે સારું

મખાના આપણા શરીરમાં હોર્મોનલ સંતુલન જાળવે છે. આ સ્ત્રી પ્રજનનક્ષમતા માટે સારી છે. મખાનાનું નિયમિત સેવન સ્ત્રી પ્રજનન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

બળતરા અટકાવે છે

મખાનામાં 'કેમ્ફેરોલ' નામનું તત્વ હોય છે. તે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. શિયાળ બદામનો નિયમિત ઉપયોગ બળતરાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે

મખાના એન્ટીઓકિસડન્ટ અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે અકાળે વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે. મખાનામાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર રાખવામાં મદદ કરે છે.