ખેતપેદાશો માટે દેશવ્યાપી કોલ્ડ ચેઈનની યોજનાના અમલમાં ઉદાસીનતાથી સરવાળે અર્થતંત્રને નુકશાન

મોદી સરકારની આ ત્રીજી ટર્મ છે. અગાઉ નરેન્દ્ર મોદીએ જુદા જુદા સમયે ખેડૂતોના ઉત્કર્ષ માટે જુદી જુદી યોજનાઓની જાહેરાતો કરી હતી. આ યોજનાઓ ઉત્તમ હતી પરંતુ ત્રીજી ટર્મમાં સરકાર બનવા છતાં હજી સુધી આ યોજનાઓ અમલી બની નથી. સીઆઈઆઈના તાજેતરના અહેવાલ મુજબ, દેશમાં ખેડૂતોના અથાક મહેનત અને ખર્ચ દ્વારા ઉત્પાદિત ૩૫ કરોડ ટન ફળો અને શાકભાજીમાંથી ૩૫ ટકા વેડફાઈ જાય છે. તાજેતરના ડેટા દર્શાવે છે કે ખેડૂતોની વાસ્તવિક આવક ઘટી છે. વર્ષ ૨૦૧૮માં, મોદીજીએ આકર્ષક સૂત્ર સાથે 'ટોપ’ યોજના શરૂ કરી. રોજિંદા જીવનમાં ત્રણ સૌથી જરૂરી શાકભાજી છે - બટેટા, ડુંગળી અને ટામેટા. આજે દેશ તેમની મોંઘવારીથી ત્રસ્ત છે. તેમના અંગ્રેજી નામોના પ્રથમ અક્ષરોને જાેડીને આ યોજનાને '્‌ર્ંઁ' નામ આપવામાં આવ્યું હતું. ઉદ્દેશ્ય તેમની જાળવણી અને માર્કેટિંગ માટે મંડીઓના એકીકરણ માટે દેશવ્યાપી કોલ્ડ ચેઇન બનાવવાનો હતો જેથી ખેડૂતો મજબૂરીમાં વેચાણ ન કરે. બાદમાં, આ યોજનાને વિસ્તારવામાં આવી અને તેને 'કુલ’ નામ આપવામાં આવ્યું અને તેમાં ૨૨ વધુ વસ્તુઓ ઉમેરવામાં આવી. નવી સ્કીમ જૂની સ્કીમ કરતાં પણ વધુ આકર્ષક હતી. પરંતુ આજે આટલા વર્ષોમાં પણ કોલ્ડ સ્ટોરેજની ક્ષમતા ૩૫૦ લાખ ટનથી માત્ર ૧૧ ટકા વધીને ૩૯૪ લાખ ટન થઈ છે, જે કુલ ૩૫ કરોડ ટનના ઉત્પાદનના ૧૨ ટકા છે. સીઆઈઆઈના અહેવાલ મુજબ, ખેડૂતોની અથાક મહેનતથી ઉત્પાદિત ૩૫ ટકા ફળો અને શાકભાજી કોલ્ડ ચેઈન જેવી જાળવણીના અભાવે વેડફાઈ જાય છે. શું આજ સુધી આ યોજનાઓ હેઠળ મંડીઓ એકીકૃત કરવામાં આવી છે ખરી? ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ આ ત્રણ પાકમાંથી દસ ટકા પણ ઉત્પાદન કરી શકતો નથી. જાે તમે કાળજીપૂર્વક વિચારો તો, શું કોલ્ડ ચેઇન બનાવવી એ આટલો મુશ્કેલ અને રોકાણ-સઘન પ્રયાસ છે? તેથી જ કર્ણાટકના ખેડૂત દ્વારા ૧૦ રૂપિયે કિલોના ભાવે વેચાતા ટામેટા દિલ્હીમાં ૧૫૦ રૂપિયે થઈ જાય છે? તેનું કારણ સરકારનો બજાર હસ્તક્ષેપ છે એટલે કે ઉત્પાદનની ખરીદ કિંમતની ખાતરી ન કરવી. મોંઘવારી ઘટાડવી એ સરકારના અર્થપૂર્ણ પ્રયાસો પર આધાર રાખે છે. બટાટા એ ગરીબ અને મધ્યમ વર્ગનો મુખ્ય ખોરાક છે. તેનો ઉપયોગ અસંખ્ય રીતે થાય છે. બજારનો ચમત્કાર છે કે ખેડૂતો પાસેથી ૫થી ૧૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ખરીદ્યા પછી મોટી કંપનીઓ તેની ચિપ્સ બનાવીને ૪૦૦-૫૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચી રહી છે. ચિપ્સ ઉદ્યોગ કોઈ રોકેટ વિજ્ઞાનનો ઉપયોગ કરતું નથી, ન તો તેની કિંમત અબજાેમાં છે. નાના એકમો દ્વારા સ્થાનિક સ્તરે નાના પાયાના ઉદ્યોગો સ્થાપી શકાય. સ્ટાર્ચ કાઢીને ઘણા ઉદ્યોગોને કાચા માલ તરીકે વેચી શકાય છે. ટામેટાનાં રસાને વર્ષો સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. ડુંગળીનો પાવડર આજકાલ ખૂબ જ પ્રચલિત છે.

જાે આવા ઉદ્યોગો સ્થપાયા હોત તો પણ ન તો ખેડૂતો તેમની ઉપજને રસ્તા પર ફેંકી દેત અને ન તો આ ઉત્પાદનોની મોંઘવારી સામાન્ય માણસની કમર તોડી શકે.

કોલ્ડ સ્ટોરેજની પુરતી વ્યવસ્થા કરવી એ એટલું બધું કઠીન કામ નથી જેના માટે સરકારે આટલા બધા વર્ષો વેડફવા પડે.

સ્ટેચ્યુ ઓફ યુનિટી અને રામમંદિર નિર્માણ જેવા કાર્યો સરકાર નિયત સમયમાં પૂર્ણ કરી શકે છે. સરકારના આ બધા કાર્યો દેશને ગૌરવ અપાવનારા છે, અને તે સાબિત કરે છે કે સરકાર જે નિશ્ચય કરે છે તેને કોઈ પણ રીતે પાર પાડીને જંપે છે. જાે આવું જ નિશ્ચયબળ લાગુ કરવામાં આવે તો સરકાર માટે ખેતપેદાશો માટે કોલ્ડ ચેઈનની યોજના પણ અમલી કરવી મુશ્કેલ નથી.

સંબંધિત સમાચાર
© Loksatta Jansatta 2024. All rights reserved. Design & Develop By: Dalia Web & Soft Solution
© Loksatta Jansatta 2024. All rights reserved.
Design & Develop By: Dalia Web & Soft Solution