લોકસત્તા ડેસ્ક

કોરોનાના વિનાશથી બચવા માટે લોકડાઉનનો આશરો લેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, નિષ્ણાતોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે બહારથી કંઇપણ ન ખાય. આવી સ્થિતિમાં જો તમારે કંઈક મસાલેદાર ખાવું હોય તો આજે અમે તમારા માટે ખાસ ભેલ પુરી રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ.

સામગ્રી

મમરા - 1 કપ

ટામેટાં અને સફરજન - 1-1 કપ 

ડુંગળી - 1/4 કપ 

મીઠી અને મસાલાવાળી ચટણી - જરૂર મુજબ

ચાટ મસાલા - 1 ટીસ્પૂન

મીઠું - 1 ટીસ્પૂન

મગફળી - 1 ચમચી

સેવ - જરૂરી મુજબ

લીંબુ - 1/2

વિધી

. એક બાઉલમાં ટામેટાં, સફરજન, મીઠી અને મસાલાવાળી ચટણી નાખો.

. બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો.

. હવે તેમાં મમરા ઉમેરો.

. ઉપર ચાટ મસાલા, મીઠું અને લીંબુનો રસ નાખો અને સંપૂર્ણ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો.

. સર્વિંગ ડીશમાં તૈયાર ચાટ કાઢો અને તેને મગફળી અને સેવથી ગાર્નિશ કરો.