કેલ્શિયમ, આયોડિન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન ડીથી ભરપૂર દૂધ આપણા શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આપણે તેના સેવનથી થતા ફાયદાથી બધા વાકેફ છીએ. પરંતુ કોઈ પણ વસ્તુનું સેવન કરતી વખતે, આપણે ઘણી વસ્તુઓ ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ. ઘણી વખત આપણે ખોટા સંયોજનની ચીજોનું સેવન કરીએ છીએ, જે આપણા શરીર અને આરોગ્ય પર હાનિકારક અસર કરે છે. આવું જ કંઈક દૂધ સાથે પણ છે. ઘણી વસ્તુઓ છે, જેને દૂધ પીતા પહેલા પણ ભૂલવી ન જોઈએ. તો ચાલો આપણે આ વસ્તુઓની વાતો જોયા વિના વિગતવાર જઈએ…
માછલીનું સેવન : માછલી ખાતા પહેલા અથવા પછી દૂધનું સેવન કરશો નહીં. આ બાબતે ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. આ કરવાથી પેટની પાચક સિસ્ટમ બગડે છે અને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકાય છે. દૂધ પીવા અને માછલી ખાવા વચ્ચે 2 કલાકનો તફાવત ખૂબ મહત્વનો છે.
ખાટો ખોરાક : સાઇટ્રિક એસિડથી ભરપૂર સાઇટ્રસ ફળો દૂધ પીતા પહેલા અથવા પછી તરત જ લેવી જોઈએ નહીં. આ કરવાથી, તમે પેટમાં દુખાવો, ત્વચાની સમસ્યાઓ સહિતની અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકો છો.
તલ અને મીઠું : તલ અને મીઠાનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારના ખોરાકમાં થાય છે. પરંતુ તેઓ દૂધ સાથે બિલકુલ ન પીવા જોઈએ. આનાથી શરીર પર હાનિકારક અસરો થઈ શકે છે.
દહીંનું સેવન : ઘણા લોકોને લાગે છે કે જો તેઓ દૂધથી બનેલા દહીંનું સેવન કરે તો કોઈ નુકસાન નહીં થાય. પરંતુ આમાં એવું નથી. દહીં અને દૂધનું સેવન ક્યારેય સાથે ન કરવું જોઈએ.
દાળ : દાળ ના ઘણા પ્રકારો છે. જે દૂધ સાથે જ નહિ જ લેવી જોઈએ. આમ કરવાથી તમને પેટ અને આરોગ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. દૂધ ખાસ કરીને ઉરદ દાળ સાથે ન પીવું જોઈએ.